Då det är dags för avslappning

21 aug 2017

Om det är något jag måste bli bättre på så är det att slappna av och koppla bort måsten och stress. Stressen äter verkligen upp mig inifrån stundvis, trots att jag älskar mitt liv och inte skulle vilja byta det mot någon annans. Jag tror det handlar om att jag ställer väldigt höga krav på mig själv och på det liv jag vill att jag själv, min man och mina barn ska leva och då blir det press och stress. Istället för att njuta av det vi har så vill jag hela tiden att det ska bli bättre. Perfekt.

Jag har börjat med att ta en stund ibland och spela lite avslappningsmusik och bara ligga raklång och fokusera på positiva saker, eller på just ingenting. Det är väldigt skönt och något jag verkligen kan rekommendera alla er som känner er stressade.

Söta plushies

20 jul 2017

Gillar ditt barn pokemon, Angry birds eller någon av Marvelserierna? På Heromic.se finns en butik med grymma priser och roliga prylar. Numera heter det ju inte gosedjur, utan plushie, fråga mig inte varför, men tydligen är det så de heter nu för tiden.

Här finns barnens favoriter

Det här är en väldigt rolig butik för den som gillar allt som Marvel har ritat. Här finns också något för dem som gillar Harry Potter eller Star trek, för de lite större barnen - eller vuxna. Det är nog bäst du själv tittar efter om de inte har just din favorit.

Här finns samlarobjekt

Som tröst kan jag säga att samlarobjekt oftast stiger i värde med tiden. Tänk dig alla Kalle Anka och Musse Pigg rariteter som har sålts för tusentals kronor på auktioner världen över. Med så populära serier som Pokemon till exempel, kommer samlarobjekten med stor sannolikhet att kunna säljas för tusentals kronor någon gång i framtiden.

På nätet är allt flexibelt

Fördelen med en butik på nätet som du säkert vet är att på Heromic kan du beställa när du vill, om så mitt i natten. Du behöver inte passa några öppettider, inte trängas med stressade kunder. Du kan handla tryggt och säkert med ditt kreditkort, eller med ditt bankid, om du väljer det. Du får frakt för 49 kronor i hela Sverige, oberoende hur stor din beställning är. Du får öppet köp, ångerrätt och reklamationsrätt.

Sista lediga dagen

17 apr 2017

Man gillar verkligen annandagen, särskilt Annandag påsk. Man får liksom en extra ledig dag, som man inte riktigt räknar med - en måndag dessutom! Man får en dubbel söndag, tycker jag att det känns som. I morgon är det åter till ordningen med växkraklocka, jobb, skola, dagis och fasta mattider. Det har trots allt sin charm också, även om lov är ljuvligt när man får det.

Vad föredrar du? Lov eller vardag?

Grädda frasiga våfflor

25 mar 2017

Idag är det våffeldagen och det har väl inte gått någon obemärkt förbi, hoppas jag. I vår familj är i alla fall våfflor oerhört poppis som mat och sötsak. Vi äter våfflor ganska ofta, även som mat då med lite mer salta pålägg. Idag satsar vi dock på söta våfflor med grädde och sylt/bär - de riktiga klassikerna. Det är trots allt det allra godaste!

Äter ni våfflor idag?

Luciavaka

12 dec 2016

Ikväll är det luciavaka. Har du någon tradition kring det? I morgon går min absoluta favorit balnd svenska högtider av stapeln - det FINNS inget mysigare än att se ett vackert luciatåg, äte en varm lussebulle och dricka morgonkaffet en mörk decembermorgon. Jag peppar ikväll genom att titta på fjolårets luciatåg på Youtube. Barnen är med på noterna - bokstavligt talat. 

Ha en underbar lucia!

Baka din egen prinsesstårta till kalaset

5 dec 2016

Det är faktiskt mycket enklare än många tror att göra sin egen prinsesstårta. Har man ont om tid eller känner sig helt förlorad när man ska börja baka så kan man absolut köpa en färdig men att ha gjort sin egen tårta att bjuda på när det är dags för kalas är alltid mycket roligare. 

 

Ingredienser

Till bottnen behöver du:
3 ägg
1,5 dl socker
0,75 dl vetemjöl
0,75 dl potatismjöl
1 tsk bakpulver

Till fyllningen:
1,5 dl mjölk
1,5 dl grädde
2 äggulor
1 msk socker

4 gelatinblad

2 dl grädde
2 tsk vaniljsocker

Garnering:
3 dl grädde
1 färdigt marsipanlock
Florsocker
valfri garnering så som ros, liten gris eller vad du vill

 

Gör såhär

Börja med att sätta ugnen på 175 grader. Vispa ägg och socker poröst. Blanda vetemjöl, potatismjöl och bakpulver och rör ner det i äggsmeten. Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 min.

Lägg fram marsipanlocket och låt det bli rumstempererat. Blanda mjölk, grädde, äggulor, socker och potatismjöl till fyllningen i en kastrull. Värm på svag värme under omrörning tills krämen tjocknat och första bubblan syns. Lyft bort kastrullen från värmen.

Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten i fem minuter, ta sedan upp dem och lägg ner i den varma krämen. Rör runt ordentligt så den smälter och ställ sedan grytan i kallt vatten så krämen svalnar. Vispa grädden med vaniljsockret till ett fast skum. Blanda ner grädden i krämen.

Dela kakan i tre bottnar. Den översta ska vara ca 1 cm tjock. Lägg den undre bottnen på en tallrik. Bred över hälften av krämen. Lägg på mellanbottnen och bred på resten av krämen. Låt krämen bli lite högre på mitten så att tårtan blir som en liten kulle. Lägg på den översta bottnen. Vispa grädden. Bred lite grädde runt kanten och resten ovanpå tårtan. Låt den bli lite högre mot mitten. Lägg på marsipanlocket. Garnera med florsocker och valfri marsipanfigur. 

 

Gott på Halloween

31 okt 2016

Ni har säkert redan firat Halloween eftersom helgen just är slut, men den riktiga Halloween är faktiskt idag! Jag tänker svänga ihop lite läskiga godsaker som vi i familjen kan ha att mysa med framför TV:n ikväll. Ska se om jag hittar någon lagom (barnvänlig) skräckis också som vi kan kura ihop oss framför innan läggdags. Det låter ju som en värdelös idé såhär när jag skriver om det - vem visar skräckaisar för barnen innan läggdags liksom? Får kanske fundera på det där ett varv till.

Jag har i alla fall scannat nätet efter roliga Halloweenrecept och det finns ju massor! Fastnade för "Späkmuffins med oreos och nutella" från koket.se.

Ingredienserna är som följer: 

Muffins

  • 100 g mörk choklad
  • 40 g kakao (1 dl)
  • 175 g kaffe, varmt (1,75 dl)
  • 120 g vetemjöl (2 dl)
  • 170 g strösocker (2 dl)
  • 3 g salt (0,5 tsk)
  • 3 g bikarbonat (0,5 tsk)
  • 10 g vaniljsocker (1 msk)
  • 90 g vegetabilisk olja (1 dl)
  • 110 g ägg, rumstempererade (2 st)
  • 4 g vitvinsvinäger (2 tsk)

Nutellafrosting

  • 100 g mörk choklad, 70%
  • 200 g osaltat smör, rumstempererat
  • 120 g florsocker (2 dl)
  • 10 g vaniljsocker (1 msk)
  • 3 g salt (0,5 tsk)
  • 100 g nutella (3 msk)

Marängspöken

  • 150 g äggvita (4-5 st)
  • 220 g strösocker (2,5 dl)
  • 1 nypa salt

Dekorering

  • 7 oreokex, mixade till smulor
  • svart marsipan, svart färg eller något du kan ha som ögon

Gör såhär:

  1. Muffins
    Sätt ugnen på 170 grader. Lägg 12-1 cupcakeformar i en cupcakeplåt.
  2. Hacka chokladen och lägg i en bunke tillsammans med kakao. Koka kaffe och häll varmt kaffe över chokladen och blanda med en visp och ställ åt sidan.
  3. Blanda vetemjöl, strösocker, salt, bikarbonat och vaniljsocker i en annan bunke.
  4. Och i en tredje, större bunke, blandar du vegetabilisk olja, ägg och vitvinsvinäger och vispar lite lätt. Blanda i chokladblandningen och dem torra ingredienserna.
  5. Fyll max 3/4 av muffinsformarna och grädda mitt i ugnen i 15-17 minuter. Ta ut och låt svalna helt innan du lägger på frostingen.
  6. Frosting
    Hacka chokladen och lägg i en bunke, smält försiktigt över ett vattenbad eller i mikron.
  7. Vispa rumstempererat smör, florsocker, vaniljsocker och salt fluffigt. Vispa i nutella och sist den smälta chokladen. Vispa tills du har en luftig och fin frosting.
  8. Maräng
    Lägg äggvitor, socker och salt i en skål. Sätt skålen i ett vattenbad och vispa lite lätt tills alla sockerkristaller har lösts upp. Ta bort skålen från värmen och vispa med en elvisp tills marängen är styv och har svalnat.
  9. Montering
    Spritsa en rund cirkel med nutellafrosting på varje cupcake
  10. Doppa försiktigt den spritsade cupcaken i oreosmulorna så att det täcker frostingen
  11. Spritsa på marängen som spöken och sätt ditt ögon.

Led lysrör har förändrat mitt kök

17 okt 2016

Led belysning är något jag personligen tycker man bör se över som familj då det faktiskt ger väldigt stora fördelar på sätt och vis. Efter att jag köpt helt nya led lysrör som jag monterat i köket så förändrades hela känslan i köket både för mig och övriga familjemedlemmar. Det är spännande att se hur ljuset kan ha en såpass stor påverkan på vår trivsel när vi alla sitter och äter mat i köket. Enda sedan jag bytte till led lysrör så har jag fascinerats över fördelarna som den nya belysningen medför. Visste ni exempelvis att led lysrör inte innehåller kvicksilver som faktiskt är livsfarligt att andas in? Kvicksilver finns i alla gamla lysrör men alltså inte i led lysrör som är helt fritt från farliga ämnen. Sedan läste jag även att koldioxid utsläppet minskas avsevärt och om hela landets invånare valt att istället övergå till led så hade det haft en stor påverkan på miljön! Ett enkelt byte och så har du plötsligt blivit en miljövän på bara ett fåtal sekunder vilket är helt otroligt om du frågar mig!

Led epidemin spred sig till bilen

Efter att det blev så lyckat med vårt nya led lysrör så började min man plötsligt surfa runt på nätet efter ny fordonsbelysning. Han var sugen på att testa nya led extraljus som han länge funderat över att köpa. Prislappen på extraljusen var ju betydligt högre än för lysrören men jag kände väl mig någonstans skyldig då jag påverkade honom i allra högsta grad när jag drog igång hela denna karusellen. Jag kunde därför inte göra annat än att nicka med huvudet när han frågade mig om vi inte skulle ha led även på bilen. Det blev till slut en led ljusramp med s.k cree dioder som kostade ett par tusen kronor. Visst var det dyrt men det viktigaste för mig är att min man är nöjd då det faktiskt är han som kör mestadels medan jag själv gillar att pyssla i hemmet. Jag vet inte om jag vågar rekommendera en led ljusramp då jag inte är någon expert på varken bilar eller extraljus men led lysrören vill jag definitivt rekommendera.

Inreda rätt

25 sep 2016

Det här med heminredning är ju jätteroligt, men det är inte alltid lätt. Det finns många fällor att falla i och vi har definitivt fallit i några av dem. När man väl blir medveten om fällorna är det lätt att undvika dem. Tänkte bjuda på ett klipp idag som handlar om fem vanliga inredningsmisstag.

Att hitta ett jobb

30 aug 2016

Idag är det inte alltid enkelt att hitta ett ledigt jobb. Även om det finns många kanaler att gå för att söka ett jobb, hur vet man att det är en bra arbetsplats? Sådant vill man ju gärna veta innan. På careereye.se kan man inte bara hitta lediga jobb, man kan även läsa omdömen om arbetsgivare och arbetsplatser. De som skriver dessa omdömen är tidigare anställda så väl som sådana som jobbar där nu. Det är ju bra, för då blir det ju genuina och äkta omdömen. Det underlättar en hel del när man ska söka ett jobb. På Careereye.se finns yrken och jobb som matchar det man kan. De listar tusentals jobb. Själv vill jag söka jobb på så många platser jag bara kan och eftersom det finns jobb inom en mängd yrken på en och samma sida så blir det ju så mycket enklare.

Hitta rätt jobb med rätt lön

Om man besöker Careereye.se så kan man leta bland tusentals lediga jobb, inom bygg och anläggning samt inom områden som administration, ekonomi, juridik, IT-jobb, chefs-jobb, vård och hälsa samt många fler. Man kan även läsa mer om lönestatistik. Dels kan man se vad olika jobb och yrken ger och man kan även dela med sig av sin egen lön. Att veta vad ett visst jobb ger för snittlön är ganska så viktig del av att söka ett jobb. Det gör det lättare att bestämma sig för vad man ska söka.

Laga mat efter nya recept

14 aug 2016

Jag letar alltid inspiration efter nya maträtter att testa. På nätet finns det mängder av recept på rätter man kan göra. Jag tycker det är perfekt att hitta recept på youtube, eftersom man då även får se exakt hur man ska göra när man lagar just den rätten.
Hittade en video, där de lagar penne carbonara och det såg riktigt gott ut. Så det ska testas inom kort.

Kontantkort eller mobilabonnemang?

29 jul 2016

Jag är på gång att skaffa mig en helt ny mobil. Jag vet dock inte ännu om jag ska satsa på att köpa en mobil med abonnemang eller om jag ska ha kontantkort. Det finns ju fördelar och nackdelar med båda tänker jag. Med ett kontantkort är man inte bunden ett visst antal månader eller år, man kan avsluta det när man vill, eller byta ut det till ett annat kontantkort om man inte är nöjd. Man kan få det med en fast prisplan, så att man betalar samma summa varje månad och får ett visst antal minuter att ringa, ett visst antal sms att skicka och en viss mängd surf. En annan bra sak är att man ofta får ett gratis kontantkort eller ett gratis startpaket. Nackdelen med ett kontantkort är att det är begränsat med surf oftast, så det stängs av om man använt upp det man betalat för.

Fördelar med mobilabonnemang

Om jag ska välja ett mobilabonnemang så är det så att här får man oftast obegränsat med surf. Sedan är det en del operatörer som satsar på att ge gratis surf på vissa saker. Det finns flera billiga mobilabonnemang att välja mellan, då det finns många operatörer. En annan stor fördel med billiga mobilabonnemang är att man genom att ta ett sådant oftast får en helt ny telefon på köpet. Det innebär att man slipper att lägga en stor summa på just telefonen på en och samma gång.

Att baka i sitt eget kök

15 jul 2016

  • Bakning är en matlagningsmetod där livsmedlet omges av varm luft, i allmänhet i en ugn.
  • Bakning används framförallt för att tillreda bröd, bakverk och brödbaserade livsmedel som pizza, men också för potatis.
  • Den som bakar yrkesmässigt kallas bagare.
  • Bakning kan dels avse själva gräddningen, dels hela tillagningsprocessen inklusive jäsning, knådning, kavling osv.
  • Vid bakning är god hygien viktig och förkläde används därför vanligen.
  • Bröd brukar jäsas. För detta används ofta jäst, som gör brödet fluffigt, eller bakpulver.
    Wikipedia

Jag är en person som tycker om att baka. Nu när vi har flyttat till vårt drömhus, så är det köket som var ett av de rum som var det viktigaste att få ordning på. Att kunna laga mat och baka i sitt eget hem är fantastiskt. Jag tycker ju att det är rena terapin att stå och baka.

Aldrig mera rakhyvel

6 jul 2016

Något som slår mig så här på sommaren är hur fruiktansvärt tidskrävande och jobbigt det är att hålla efter alla envisa hårstrån som växer i ljusets hastighet. Det är benen, under armarna, "bikinilinjen" och då har jag bara nämnt "the basics". Man rakar allt i duschen ena dagen och nästa dag har man sylvassa knivar över halva kroppen, det är verkligen frustrerande.

Jag har testat det mesta: vax, epilator, krämer, till och med trådning men om om det inte gör superont så är det inte effektfullt. Jag hatar smärta och vill inte utsätt amig för det gång på gång på gång. För även om manrycker ut sina hårstrån med roten så kommer de ju tillbaka efter några veckor. Suck!

Permanent hårborttagning

Jag har läst en del om permanent hårborttagning och blir allt mer sugen på att göra slag i saken. Visst, det är lite omständigt eftersom man måste upprepa behandlingen några gånger, och visst det kostar en del. Men man blir ju faktiskt av med håren för gott! Inga mer uttråkade kvartar extra i duschen och ingen mer smärta. Det blir verkligen ett lyft för sommarvardagarna att slippa bekymra sig över ovälkommen hårväxt.

Det verkar som att metoderna för permanent hårborttagning finslipas för varje år som går, de blir mindre och mindre smärtsamma samtidigt som de blir mer och mer effektiva. Alla jag pratat med som testat är supernöjda. Jag tror att permanent hårborttagning blir vinterns investering inför nästa sommar!

Leksaker som passar barn i alla åldrar

1 jul 2016

Leksaker är något som funnits i alla tider, men de har sett ut på en mängd olika sätt. Förr i tiden fick barn leka med det som fanns tillgängligt och det var inte sällan man såg barn leka med kottar, pinnar och annat som fanns i naturen. Kanske de hade en docka tillverkad av den ena föräldern eller så. Ju mer världen har utvecklats så har även leksaker gjort det. Idag finns det mängder av leksaker att köpa färdigt till barnen. Ofta köps de i samband med att barnen fyller år, till julklapp och så vidare. Många köper även mycket leksaker i början när man fått barn, då det finns många bra pedagogiska leksaker. Är du ute efter bra leksaker till bra pris så kan du kika på leksaker.se. För dagen stressade föräldrar kan det vara skönt att handla på nätet.

Leksaker till bra priser på nätet

Hos leksaker.se finns det ett stort utbud av billiga leksaker för både tjejer och killar. Välj mellan dockor, lego, bilar, och mycket mer. Det är superlätt att beställa billiga leksaker på nätet och allt levereras snabbt. Du får ett fast fraktpris på det du beställer, så det är lika bra att beställa många billiga leksaker vid ett och samma tillfälle. Låt gärna barnen vara med och välja vad de önskar sig, så vet du att du köper rätt sorts leksaker som kommer att roa dem i många timmar framöver.

← Äldre inlägg